县市场监管局:开展节后食品安全检查
针对春节后各类食品行业经营主体恢复营业的情况,县市场监督管理局于近期开展了春节节后食品安全检查,全力筑牢食品安全防线。
一是有的放矢抓重点。执法人员重点检查了相关经营单位的经营场所清洁卫生状况、从业人员健康管理情况、设施设备运行状态与是否存在过期、变质、临期食品和食品原料情况,督促提示经营者注重清理经营场所内过期、变质食品与食品原料,杜绝问题食品与食品原料上架销售或进入餐饮加工环节。
二是排查问题促整改。通过对辖区内经营单位的检查,发现个别商家存在食品贮存以及标签不规范等问题,现场督促商家进行整改。针对节后剩余礼盒类食品,督促商家加强临期食品管理,严防二次销售风险。截至目前,共出动执法人员18人次,检查经营主体6家,发现食品安全隐患问题2项,现场责令问题单位立即整改或限期整改2项。
三是宣传引导齐参与。一方面,检查过程中,执法人员同步开展普法宣传,向经营者讲解食品安全法律法规,强化经营者的食品安全风险意识与合规经营理念。另一方面,畅通投诉举报渠道与强化食品安全风险宣传提示,同步提升经营者与消费者的食品安全风险意识,共同营造安全、放心的节后消费环境。
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